eskalera (eskalera) wrote,
eskalera
eskalera

Category:

Wine tasting

Незадолго до поездки в ЮАР мне один знакомый пожилой немец поделился своими впечатлениями о стране и сказал очень странное: "Больше всего в Южной Африке нам с женой понравилась дегустация вин на винодельнях." Хм, наверное в этой стране скучно и больше нечего делать, подумала я. Теперь я должна тоже признаться, не смотря та то, что ЮАР, со всем что может предложить визитеру - сказка наяву, нам с мужем дегустация вин и походы по ресторанам тоже понравились больше всего. Во-первых, виноградники там роскошные, вина там отменные, во-вторых, южноафриканцы действительно имют вкус к утонченной кухне. Каждый обед или ужин, таким образом, превращается в некий сакральный ритуал продолжительностью часа в полтора-два, после которого хочется только развалиться звездой на пляже и слушать шум прибоя.

green by Viktoria-and-Veniamin ) on 500px.com
green by Viktoria-and-Veniamin


Тестирование вина на винодельнях это вообще особая песня. Вам дают сомелье, меню вин, гламурное ведерко для выливания остатков вина, графин воды и часто индивидуальный столик в райском уголке, как на фото.
В курс дегустации входит от 6 до 15 вин, среди которых и белые, и красные, и брют, и десертные, и даже граппа с бренди. Вина часто из лимитированных партий по 5-10 тысяч бутылок. На каждой бутылке свой уникальный номер. Стоимость курса от 2 до 5 евро на человека. Да, нужно быть осторожными:)
После дегустации вы можете купить понравившееся вино, тогда за курс денег не возьмут, ну или вас под руки белые могут отвести в ресторан, в котором накормят так, что после только в кому.

Короче говоря, в этот раз мы совершенно не предусмотрели время для гастрономических и винных изысков, но и пропустить такую возможность мы естественно не смогли. Поэтому у нас пострадали и сафари на акул, и туры на китов с морскими котиками. В следующий раз будем планировать неделю на вино.

Больше всего нам понравилось вино в местечке Paarl, в Stellenbosch была самая приятная дегустация.
Спешу напомнить, что ЮАР занимает 8 место в мире по производству вина.
Tags: africa
Subscribe

  • Этот удивительный хаос

    Бывают такие трудно разрешимые ситуации, что только ядреная упрямая глупость извне может помочь и проложить для решения самый удобный путь :)

  • dictator

  • the better happiness

    beautiful souls have always a long romantic list of those, who contributed for this beautiful soul shape and then treasure the memory of the holly…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 17 comments

  • Этот удивительный хаос

    Бывают такие трудно разрешимые ситуации, что только ядреная упрямая глупость извне может помочь и проложить для решения самый удобный путь :)

  • dictator

  • the better happiness

    beautiful souls have always a long romantic list of those, who contributed for this beautiful soul shape and then treasure the memory of the holly…